Descrição
Mel de Urze: sabor forte, com aroma marcante e cor escura
É o mais original dos méis: com um sabor forte, ligeiramente acidulado e consistência densa. Possui um tom escuro com um aroma e sabor marcantes. Apreciado do ponto de vista gourmet pelo seu valor nutricional, possui acão anti-inflamatória e tem um elevado teor de polifenóis, que o tornam o mais antioxidante dos méis. Previne o envelhecimento e as doenças degenerativas.
Características
- Muito perfumado;
- Gosto um pouco amargo, com um final bem forte;
- Cor escura;
- Muito aromático onde sobressaem madeiras, especiarias e caramelo.
Para a Saúde
- É conhecido como um diurético e adstringente;
- É aconselhado para tratar infeções do sistema urinário e da próstata;
- Normaliza a microflora intestinal e tem um efeito benéfico em todo o sistema digestivo do corpo.
Os nossos apiários têm uma dimensão reduzida, num enorme respeito pelos animais e natureza.
O nosso mel tem uma embalagem com zero plástico. Todos os materiais utlizados são reutilizáveis e/ou facilmente recicláveis.
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